Category Archives: Blog

Sponsor

CoffeeClick als trotse sponsor op de shirts van S.V. Hoofddorp!

Blog 24 september 2020 CoffeeClick

CoffeeClick als trotse sponsor op de shirts van S.V. Hoofddorp!

Als één van de trotse hoofdsponsors van S.V Hoofddorp deed CoffeeClick recent mee aan de jaarlijkse shirt-sponsorloting. CoffeeClick viel als gelukkige sponsor in de prijzen en zodoende draagt het team JO19-1 dit seizoen met trots onze naam op de shirts. Nu alleen nog even kampioen worden en promotie veilig stellen!!  Naast dat iedereen op de vereniging kan genieten van de smaak van onze verse bonenkoffie, kan vanaf nu ook zichtbaar genoten worden van CoffeeClick op de shirts van dit stoere jongensteam. Het team JO19-1 speelt momenteel in de 4e divisie en hoopt aan het eind van dit seizoen weer terug te keren in de derde divisie.

Met ons “All-in the Click” koffieconcept nemen wij de komende jaren alle zorgen van SV Hoofddorp m.b.t. de koffievoorziening uit handen. CoffeeClick tilt samen met de vereniging de koffievoorziening naar een hoger niveau. Zo kunnen leden en bezoekers genieten van heerlijke dranken zoals koffie, cappuccino, espresso en ga zo maar door! Doordat de vereniging in kwestie bij CoffeeClick één vaste prijs per kopje betaalt, bieden wij maximale transparantie in de kostprijs. Vervolgens bepaalt de club de verkoopprijs zelf! CoffeeClick levert op deze manier een aanzienlijke bijdrage aan het vullen van de clubkas. Bijkomend voordeel? Wij worden bovendien de nieuwste, enthousiaste sponsor van de club, net zoals bij S.V. Hoofddorp. Sponsoring is mogelijk in vele verschillende vormen. Zo behoren shirt-, bal-, toernooi- of personeelskledingsponsoring allemaal tot de mogelijkheden. Informeer bij onze adviseurs!

Even samengevat…

CoffeeClick zorgt ervoor dat, zonder investering, ook úw sportclub wordt voorzien van een professionele koffievoorziening. Met alles erop en eraan. Wij garanderen de ultieme smaakbeleving door de hoge kwaliteit van al onze producten te borgen. Lees meer over ons unieke koffieconcept op onze website!

Wilt u ook dat CoffeeClick uw team of vereniging sponsort? Neem dan contact met ons op voor het maken van een afspraak!

De CoffeeClick smaak

Blog 13 augustus 2020 CoffeeClick

Wat we doen

Ondertussen kennen de meeste lezers ons wel. En ons concept. Nee? Oke, dan even een korte herhaling. CoffeeClick voorziet bedrijven en verenigingen van professionele koffiemachines, wekelijks vers gebrande koffiebonen én professionele serviceverlening. Tegen één vaste prijs per kopje, zonder investering. Hoe is dat mogelijk? Oja. Het zou een korte herhaling zijn. We beginnen opnieuw. CoffeeClick heeft een allesomvattend koffieconcept waarbij klanten één vaste prijs per kopje betalen. Hmm, dat kan korter. CoffeeClick biedt haar klanten een all-in koffieconcept tegen één vaste prijs per kopje. It’s all in the Click! Zo. Now we’re talking. 

Bij CoffeeClick praten wij altijd over ons concept. Dat het allesomvattend is. Met als doel onze klanten totaal te ontzorgen én ze tegelijkertijd maximaal te laten genieten van heerlijke koffie. Wij willen dit keer eens wat meer aandacht besteden aan de smaak van die heerlijke koffie. Hoe komt de ‘CoffeeClick smaak’ tot stand? Door welke factoren wordt de smaak van een mens beïnvloed? En proeft iedereen hetzelfde in een kop koffie? 

Hoe garanderen wij de CoffeeClick smaak?

Bij CoffeeClick is gekozen te werken aan de hand van ‘De CoffeeClick smaak’. Wat houdt dit precies in? Wanneer onze monteurs en tevens barista’s de professionele apparatuur komen afstellen bij jou op kantoor of de vereniging zullen zij deze altijd afstellen op deze smaak. Na instructie van de machine en overleg met de klant kan er altijd voor worden gekozen om af te wijken van deze smaak. Dit omdat smaken nou eenmaal verschillen. Waarom onze monteurs de smaak altijd hetzelfde afstellen is simpel: om de kwaliteit te kunnen garanderen en verschillen hierin te voorkomen.

En hoe komt deze smaak tot stand?

Dat heeft te maken met verschillende factoren. Verse bonen en vakkundige melangering vormen de basis. Hierna is het branden van de bonen van grote invloed op het tot stand komen van de juiste smaak. In vaktermen wordt dit ook het ‘roasten’ van de bonen genoemd. Het roasten van koffiebonen kan via verschillende manieren gaan. De bonen van CoffeeClick worden geroast middels het slow-roasting proces en na het afkoelen worden deze verpakt in de speciaal daarvoor ontworpen verpakkingen.  

Is de smaak dan voor iedereen hetzelfde?

Hoe de smaak vervolgens wordt ervaren is geheel subjectief. Vraag 10 personen naar de smaak van een koffie en je krijgt 10 verschillende reacties. Dit heeft te maken met persoonlijke smaak maar ook met wat deze persoon die dag gegeten heeft, demografische factoren en zo meer.


Ben je benieuwd naar het volledige smaak proces en hoe smaken worden beïnvloed? Bezoek dan onze geheel nieuwe website pagina ‘Smaak’ waarop wij hier verdere toelichting op geven en ontdek onze favoriete CoffeeClick smaken! 

Royal Esta Tea renewed!

Blog 3 augustus 2020 CoffeeClick

De lekkerste theesoorten voor op het werk!

Na verloop van tijd is het belangrijk om bestaande producten te vernieuwen en dit keer was onze eigen theelijn Royal Esta Tea aan de beurt. We hebben een pure Fairtrade thee geproduceerd met natuurlijke aroma’s en ingrediënten. De zes melanges zijn hetzelfde gebleven, maar de smaken zijn enorm verbeterd. De geur, kleur en smaak van de nieuwe thee zijn natuurlijk en verfijnd. 

Heerlijke thee verdient een passend jasje. 

Als de thee zelf vernieuwd is, kan de verpakking natuurlijk niet achterblijven. Er is dan ook veel nagedacht over de materialen, kleuren en vormgeving. Uiteindelijk hebben we ervoor gekozen om de theezakjes te verpakken in heatseal enveloppen om de maximale versheid en smaak te behouden. Verder zijn we druk bezig geweest om het voor de theedrinker zo makkelijk mogelijk te maken. Daarom zijn de thee enveloppen verpakt in unieke display doosjes, die ook te gebruiken zijn als handige dispensers. De theedoosjes zijn als dispenser simpel te gebruiken in de op maat gemaakte theedoos, maar door het handige display doosje kan de thee ook simpelweg op iedere tafel staan.

Onze vertrouwde smaken: 

English Blend, een 100% zwarte thee, samengesteld uit de beste zwarte theesoorten. Het is een prachtige melange van krachtige, kruidige en moutsmaken.

Earl Grey, een klassieke thee met een lichte en verfrissende smaak. Bergamot een rijke, bloemige smaak in combinatie met een heerlijke vleugje citrus.

Green Tea Lemon, een verfrissende groene thee met een fruitig karakter van citroen. 100% natuurlijk met een karakteristieke lichte kleur. 

Forest Fruit, een heerlijke thee vol rode bosvruchten. De vruchten zijn op subtiele wijze gemixt en geven deze thee een zoete smaak.

Green Tea, naast lekker en verfrissend, ook erg gezond. De groene theebladeren zitten vol vitamines en antioxidanten die je lichaam een boost geven.

Rooibos, een kruidige en gezonde thee afkomstig uit Zuid-Afrika. Deze thee heeft een aangenaam aroma, is nooit bitter en zit vol vitaminen en mineralen!

Benieuwd naar al onze theesoorten? Check dan deze pagina!  

Tijd voor nieuw servies?

Blog 22 juli 2020 CoffeeClick

Hoe zit het met het servies?

We hebben al eerder benoemd dat er verschillende factoren zijn die invloed hebben op de smaak van jouw kopje koffie. Laten we daarom even terug gaan naar het begin… Het is natuurlijk belangrijk dat de bonen die je gebruikt vers gebrand zijn (✓) en je uitsluitend werkt met professionele apparatuur (✓). Daarnaast spreekt het voor zich dat de machines (preventieve) service behoeven om de kwaliteit van de koffie te kunnen garanderen (✓). 

Bovenstaande is waarschijnlijk niet nieuw voor je. Tenminste, dat hopen we. Wat veel mensen niet weten is dat het servies een belangrijke factor is in de kwaliteit van de koffie én de beleving die mensen erbij hebben. Huh echt? Jazeker! We zullen je uitleggen waarom. 

Smaak wordt in tegenstelling tot wat veel mensen denken niet alleen bepaalt door wat je proeft. Het is de samenkomst van zintuiglijke waarnemingen die jouw smaak bepaalt. Dus logischerwijs begint dat voorafgaand aan het proeven met het zien en voelen van het servies. Zo is het bewezen dat bruin servies doet denken dat de koffie sterker van smaak is en zou in rood servies de koffie minder sterk zijn. Blauw en geel servies worden vooral geassocieerd met zachte en zoetere smaken. Ook is de dikte van het porselein van invloed op jouw smaak. De meningen over welke dikte het beste ‘smaakt’ zijn verschillend. Om erachter te komen wat jij het lekkerste vindt, kan je natuurlijk altijd even testen…

Voor de kwaliteit van koffie is het soort servies ook zeker van belang. Zo hebben het materiaal en de vorm van het kopje invloed op de aroma’s die de koffie afgeeft. In een kleiner kopje zonder hoeken zullen de aroma’s van de koffie het beste bewaard blijven. Daarnaast kan het kopje invloed hebben op de smaak en de temperatuur van de koffie. In een hoogwaardig porseleinen kopje blijft jouw koffie langer op temperatuur dan in een kopje van simpel aardewerk. Wil je koffie drinken met de hoogst mogelijke temperatuur? Gebruik dan een kartonnen koffiebeker, in tegenstelling tot wat veel mensen denken blijft hierin de temperatuur ontzettend lang op niveau!

Het uiterlijk en het materiaal van het servies mag er dan invloed op hebben, maar smaak blijft altijd subjectief. Vraag 10 personen om hun mening over een kopje koffie en alle 10 meningen zullen verschillen. Ons advies? Kies servies dat jij mooi vindt en waaruit jij koffie lekker vindt smaken, dan zit je vrijwel altijd goed! 🙂 

CoffeeClick quest Cuba

Blog 19 maart 2020 CoffeeClick

Onze Quest gaat deze keer naar Havana. De hoofdstad van Cuba is bij iedereen bekend van liedjes, documentaires en films. En dan sta je er ineens zélf. Havana pakt je direct met haar felgekleurde oldtimers, balkons vol wapperende was, prachtige “Parijse”  gebouwen en de pleinen en straten in het oude gedeelte van de stad, Havana Vieja. Het oude gebouw “El Capitolio” doet denken aan het Witte Huis. Onze taxichauffeur met sombrero vervoerd ons door de stad in een oldtimer Chevy uit 1953.  In de chique wijk Miramar bezoeken we de beroemde Plaza de Revolución, waar Fidel Castro zijn urenlange speeches hield. Na een verblijf van twee dagen in deze prachtige Ciudad reizen wij af naar de Zuidkant van Cuba, waar wij de Cubita Coffee gaan ontdekken.

Trinidad is een kleurrijk dorp aan de zuidkant van dit langgerekte prachtige eiland. De vriendelijke bewoners, het prachtige bergachtige landschap en de oude vervallen klinkerstraten vallen direct op. Paard en wagen zijn hier het aangewezen vervoersmiddel en fietstaxi’s rijden af- en aan. Met dit vervoersmiddel en onder begeleiding van een gids ontdekken wij het Trinidad van 1885. Bezienswaardigheden die wij bezoeken zijn rangeerterreinen met locomotieven en nog in gebruik zijnde treinstellen uit de tijd van de Cowboys, een oude pottenbakkerij, een vooroorlogse kroeg volop Mochito’s en de oude markt waar inwoners en boeren hun verkoopwaren aanprijzen.
Wij verblijven in een Cubaanse Bed & Breakfast die ons een kijkje geeft in het leven van een echt Cubaans gezin, om de volgende dag per Russische troepentransport-vrachtwagen te vertrekken naar Topes de Collantes. Dit is een natuurlijk landschap in het Guamuhaya gebergt dat door de regering wordt beschermd.  Dit is de plek waar wij op zoek gaan naar de koffieplantages die al eeuwenlang de originele Cubaanse koffieplanten herbergen.

Het product koffie heeft een hele weg afgelegd voordat dit zijn oorsprong von d in Cuba in 1748. Deze route wordt de “Ruta del café por el Mundo” genoemd en begint in het verre Abessinië, dat nu Ethiopië is. Hierna wordt de reis vervolgd naar Jemen, Turkije, Frankrijk en vervolgens per Galjoen over de Oceaan naar Martinique, Suriname en uiteindelijk naar Cuba. Volgens sommige historici is de koffie via de Spanjaarden in Cuba terecht gekomen, maar dit is een discussie die volgens ons nooit zal worden opgehelderd….

Cuba, ook wel de parel van de Cariben genoemd, produceert haar vier belangrijkste producten volledig autonoom. De belangrijkste producten die het land produceert, ook wel “Los Ultimos” genoemd, zijn: rum, tabak, suiker, en …. de Cubaanse koffie!

De originele Cubita heeft een wat bittere smaak en ontketend vele herkenbare smaakmakers zoals aarde, steen, hout, vanille en suikers. De lange hellingen vol bosrijke plantages met koffieplanten en de eeuwenoude bosbomen hebben de harten van vele koffiekenners van over de hele wereld al sneller doen kloppen.

Wij drinken de Cubita op originele wijze:  via De Colador, een koffiefilter gemaakt van een oude doek. De Cubaan haalt natuurlijk drinkwater bij de waterval in het rivierrijke gebergte en kookt dit samen met ruwe suiker in een oude kan. Dit wordt vervolgens in de met gemalen koffie gevulde Colador gegoten. Een iets andere beleving dan een kopje koffie uit een van onze professionele koffiemachines.. Na een doorlooptijd van ruim twee minuten genieten wij van een verbluffend eindproduct dat de reis naar dit prachtige eiland in één keer goedmaakt! 

De Colador is in het dagelijks gebruik van de Cubaan vervangen door de “Cafetera”, een Italiaanse uitvinding. Deze nieuwe manier van koffiezetten is na zijn introductie in 1933 omarmd door de Cubanen en niet meer weg te denken uit het dagelijks leven. De Cubaanse koffie kent geen schuim zoals espresso of een crema van een Lungo. De smaak is veel sterker dan die van onze koffie en bevat ook geen melk. Suiker wordt aan deze koffie niet toegevoegd na het zetten omdat dit tijdens het zetten al gebeurt. Dit maakt de Cubaanse koffie uniek.

De Cubita koffie importeren naar Nederland  en aanbieden via ons unieke koffieconcept blijft helaas een utopie. De uitdaging is en blijft het nog sterk communistische regime dat Cuba regeert. We zullen eerst de Amerikaanse president Trump moeten zien te bewegen hiervoor toestemming te geven, want als je nu zaken doet met Cuba wordt je direct door hem op een zwarte lijst geplaatst en dan is de boycot een feit.. Wellicht dat we dus volgende keer naar Washington moeten reizen voor een unieke blog over (Cubaanse) koffie…..

Wij sluiten deze reis af in Varadero,  waar wij genieten van het enige 5-sterren hotel dat Cuba rijk is. We landen op de Bounty-stranden en genieten van heerlijke Cubaanse gerechten en wijnen. Onze mening over Cuba? Een aanrader Pur Sang!

CoffeeClick, november 2019

Eén simpel beeld zegt meer dan duizend woorden

Blog 1 februari 2020 CoffeeClick

CoffeeClick is in de afgelopen jaren alom bekend geworden door haar transparante All-In the Click koffieconcept. De basis van ons succes is vooral simpel en zó compleet, dat het bijna te mooi voor woorden is. Eén simpel beeld zegt meer dan duizend woorden. Daarom  presenteren wij voortaan ons unieke All-In the Click concept  nóg simpeler en met nóg minder woorden. Helder en duidelijk voor iedereen. Alleen de smaak van onze koffiemelanges moet je nog komen proeven om overtuigd te zijn van de kracht van ons concept.

Echt waar:   It’s All in the Click!!!!

“KNLTB & CoffeeClick: een sterke combinatie voor onze verenigingen”

Blog 1 februari 2020 CoffeeClick

CoffeeClick: een sterke combinatie voor onze verenigingen”

Met gepaste trots kondigen wij de kersverse partnership aan tussen de KNLTB en CoffeeClick. “De KNLTB adviseert en ondersteunt besturen van tennisverenigingen o.a. op het gebied van verenigingsbeleid en accommodatie. Middels deze samenwerking kunnen wij en onze vertegenwoordigers samen met CoffeeClick iedere tennisvereniging direct de mogelijkheid geven goede en (h)eerlijke koffie te schenken aan haar leden en bezoekers, zonder benodigde investering in kostbare espressoapparatuur,” aldus Albert-Jan Smid, manager commerciële zaken binnen de KNLTB.                                                                                                                                                                                     

“Ons vernieuwende koffieconcept draagt bij aan het verhogen van de omzet bij sportverenigingen. De koffieopbrengst van de vereniging stijgt omdat bezoekers bereid zijn meer te betalen voor heerlijke verse bonenkoffie. Bovendien zorgt deze heerlijke koffie ervoor dat o.a. ouders graag naar de kantine komen. En dat verhoogt weer de betrokkenheid binnen de vereniging,” zegt Marcel Kiveron, mede-eigenaar van CoffeeClick.

Het glasheldere koffieconcept van CoffeeClick voorziet de vereniging van heerlijke koffie tegen één vaste all-in prijs per kopje. Voor deze vaste all-in prijs per kopje wordt uw vereniging voorzien van hoogwaardige espressoapparatuur, wekelijks vers gebrande koffiebonen en onze perfecte serviceverlening! De verkoopprijs per kopje bepaalt de vereniging vervolgens zelf! Elke vereniging die kiest voor het CoffeeClick concept kiest voor volledige transparantie en weet dus voortaan exact wat er wordt verdiend aan een heerlijk kopje verse bonenkoffie. CoffeeClick biedt de vereniging fantastische producten, een transparant verdienmodel en een tevreden klant. Onze slogan luidt dan ook niet voor niets: “It’s all in the Click!”                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
Naast heerlijke koffie krijgt de betreffende vereniging er ook direct een enthousiaste nieuwe sponsor bij! Sponsoring wordt op maat geleverd en is in samenspraak met de vereniging in te vullen. Shirt-, bord-, bal-, of toernooi sponsoring, alles is mogelijk! Bespreek de talloze mogelijkheden voor úw vereniging met een van onze adviseurs of kijk voor meer informatie op onze website!

Koffievolume in Nederland gedaald, kwaliteit gestegen!

Blog 1 februari 2020 CoffeeClick

Koffiekwaliteit stijgt!

Wist je dat de koffie industrie na olie de grootste industrie ter wereld is als we kijken naar volume?  Nederlanders dronken vorig jaar gemiddeld zo’n 20 miljoen kopjes koffie per dag. Hoewel uit cijfers is gebleken dat in Nederland sinds 2005 minder koffie wordt gedronken, geven we graag meer geld uit voor een goede kop koffie. We drinken misschien minder koffie, maar van hogere kwaliteit. Deze kwaliteitseisen worden niet alleen gesteld aan de smaak van de koffie, maar ook aan de bonen, apparatuur, en service.

Koffie is een product dat overal ter wereld wordt gedronken, maar bijna nergens hetzelfde smaakt.  Door het gebruik van verschillende bonen en apparatuur beleef je overal een andere smaaksensatie. Want tussen je kopje koffie thuis, op het werk, of bij bezoek aan een horecagelegenheid zit vaak een groot verschil. Ook in de horeca wordt steeds meer koffie gedronken.  Van de totale koffieconsumptie in Nederland wordt 30% in horecagelegenheden genuttigd. Het is ook niet voor niks dat de horecabeurs Horecava in Amsterdam dit jaar een Coffee Stage heeft met alle innovaties en nieuwtjes wat betreft koffie op één plek.

Waarom geven mensen meer geld uit aan koffie? Dat heeft hoogstwaarschijnlijk met onze toegenomen welvaart te maken. Er wordt gereisd over de hele wereld en tijdens deze reizen wordt ook koffie gedronken. Drink een koffie van een barista in Italië, waar van koffie een kunstvorm is gemaakt, en je kopje koffie thuis smaakt nooit meer hetzelfde! Mensen willen thuis, op het werk en in horecagelegenheden kunnen genieten van dezelfde kwaliteit en zijn bereid daarvoor te betalen. 

Met de opkomst van Senseo in 2001 is de daling van koffie verspilling ingezet. Waar het vroeger gebruikelijk was om een hele pot koffie te zetten, en vervolgens de helft weg te gooien, konden mensen nu koffiezetten per kopje! Verschillende koffieproducenten hebben dit verder ontwikkeld en leveren pads en cups aan consumenten. Nadeel hiervan? Pads en cups geven niet de crema laag en de smaak die we wensen van onze koffie. Want wees nou eerlijk, niets is zo heerlijk als een kopje verse bonenkoffie.

CoffeeClick werkt sinds 2012 middels het “All in the Click’’ koffieconcept. Met het unieke koffieconcept worden bedrijven en verenigingen voorzien van hoogwaardige espressoapparatuur, wekelijks vers gebrande koffiebonen én perfecte serviceverlening. En dit alles tegen één vaste prijs per kopje, zonder benodigde investering in kostbare apparatuur! Dat betekent maximaal genieten én totale ontzorging van de klant.

CoffeeClick, januari 2020