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博客 2019 年 1 月 17 日 尼克-穆勒

寻找合适的咖啡是一门真正的艺术,将咖啡豆混合以创造出完美的混合咖啡现在是、将来也是一个和谐的过程。每种咖啡都有自己的甜苦比例、香气、口感和特定的醇度。当然,咖啡仍是天然产品,因此每种咖啡的收成都不尽相同。奇怪的是,由于咖啡豆的混合,你喝到的咖啡味道总是一样的。只有经过适当的调配,咖啡的味道才会发挥得淋漓尽致。

在对绿色咖啡样品的特性进行评估后,咖啡调配师开始对各种咖啡豆进行调配,以确保口味/品质的一致性。 如果配方稍有改变,就可以推出另一个新品牌。这样,咖啡调配师就可以调配出无穷无尽的咖啡,我想你也可以理解为什么市场上会有如此众多的品牌。

除了各种混合酒,还有单一产地混合酒和单一庄园混合酒。单一产地咖啡是指来自一个国家或地区的混合咖啡,可以让您品尝到原产地的所有特色。如果您想品尝来自一个种植园的咖啡,您很快就会品尝到单一庄园咖啡,这是一种风味独特的优质咖啡。 

您喜欢喝什么?圆润的口感还是强劲的特殊口感?