Vor kurzem hatte unser Unternehmen das Vergnügen, die wunderschöne Kaffeeplantage Finca La Laja im Agaete-Tal auf der Insel Gran Canaria zu besuchen. Als begeisterte Kaffeeliebhaber fanden wir es toll, aus erster Hand zu erfahren, wie der Kaffee auf Gran Canaria angebaut wird. In diesem Blog werden wir unsere persönlichen Erfahrungen mit Ihnen teilen. Begleiten Sie uns also auf eine Reise zu den wunderschönen Kaffeeplantagen des Agaete-Tals und entdecken Sie den Zauber dieses einzigartigen Teils Europas.
Eine Fahrt in das Agaete-Tal ist ein aufregendes Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Dieses malerische Tal liegt an der Nordwestküste der Insel und ist bekannt für sein üppiges Grün, die atemberaubende Aussicht auf die Berge und die typischen spanischen Dörfer. Auf Ihrem Weg durch das zerklüftete Gelände werden Sie mit Panoramablicken auf den Atlantik und die umliegende Landschaft belohnt. Und dann, nach etwa 70 Kilometern Fahrt über Feldwege und holprige Straßen, liegen in einem der idyllischsten Täler Gran Canarias einige der schönsten Kaffeeplantagen der Welt.
Dieses üppig grüne Tal mit seinem fruchtbaren Boden und den idealen Anbaubedingungen bietet die perfekte Umgebung für den Anbau hochwertiger Kaffeebohnen. Die Kaffeeplantagen von Agaete sind für ihren besonderen Geschmack und ihr Aroma bekannt, die auf das einzigartige Klima und die Anbautechniken der örtlichen Bauern zurückzuführen sind. Ein Besuch dieser Plantagen ist nicht nur ein Genuss für Kaffeeliebhaber, sondern auch eine Gelegenheit, die Schönheit des Tals zu erleben und etwas über die reiche Kulturgeschichte des Kaffeeanbaus in der Region zu erfahren.
Bei unserer Ankunft wurden wir sofort von freundlichen Mitarbeitern begrüßt, die uns gerne die Plantage zeigten. Wir begannen die Tour mit einem Spaziergang durch die grünen, hügeligen Felder voller Kaffeepflanzen und erfuhren etwas über die verschiedenen Kaffeesorten, die auf der Finca La Laja angebaut werden. Die engagierten Mitarbeiter erklärten uns, wie sie sorgfältig die besten Kaffeebohnen auswählen und den gesamten Prozess des Anbaus, der Ernte und der Verarbeitung überwachen, um letztlich die beste Kaffeequalität zu gewährleisten.
Wir hatten auch die Gelegenheit, dem Röstprozess beizuwohnen und etwas über die verschiedenen Techniken zu erfahren, mit denen die perfekte Röstung erreicht wird. Die Mitarbeiter waren sachkundig und begeisterten sich für Kaffee, und es war faszinierend, die verschiedenen Geschmacksprofile und Aromen kennenzulernen, die durch unterschiedliche Röstverfahren erzielt werden können.
Natürlich ist ein Besuch einer Kaffeeplantage nicht vollständig, ohne das fertige Produkt zu probieren. Wir wurden mit einer Kaffeeverkostung verwöhnt, bei der wir verschiedene Kaffeesorten probierten und etwas über die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte erfuhren. Es war wieder einmal erstaunlich, die feinen Unterschiede in Geschmack und Aroma zu schmecken, und es machte uns die Bedeutung des Kaffeezubereitungsprozesses deutlich.
Neben der Kaffeekultur war auch die Plantage selbst mit ihren historischen Gebäuden und typisch spanischen Details sowie den nahe gelegenen spanischen Weinbergen eine wunderbare Erfahrung... die wunderschöne natürliche, typisch vulkanische Landschaft und die gesellige Atmosphäre boten eine dringend benötigte Abwechslung zu unseren hektischen Arbeitsplänen. Es war eine großartige Gelegenheit zur Teambildung und zum Knüpfen von Kontakten.
Alles in allem war unser Ausflug zur Finca La Laja ein unvergessliches Erlebnis. Es war inspirierend zu sehen, mit welcher Hingabe und Sorgfalt hochwertiger Kaffee produziert wird, und es war eine gute Erinnerung daran, wie wichtig es ist, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um die schönen Dinge des Lebens zu schätzen. Wenn Sie die Gelegenheit nutzen möchten, eine Kaffeeplantage in Europa zu besuchen, können wir Ihnen das nur empfehlen!
