¿De dónde procede realmente el café?

Noticias 19 de junio de 2020 Nick Murauer

El origen.

La tierra de la cultura, la buena comida, la rica historia y el café.... Italia ¿O no? El producto "café" se asocia a menudo con este bello país. Esto se debe en parte a los nombres de las diferentes bebidas de café. Los italianos, por ejemplo, llaman a su bebida favorita "Caffé espresso". Sus variantes incluyen el doppio, una cantidad doble, el lungo, con sólo un poco más de agua, el macchiato con un chorrito de leche sola, el caffelatte es nuestro café con leche y, por supuesto, el cappuccino con aireada espuma de leche.

Pero, ¿de dónde viene? ....

Contrariamente a estas suposiciones, los orígenes de este popular producto se encuentran al otro lado del mundo. Sus orígenes se remontan al siglo XI, cuando el café se importó por primera vez a Arabia desde Etiopía. Y creemos que hablamos en nombre de muchos amantes del café cuando decimos. gracias 🙂 .

Tras el descubrimiento de la baya del café, su producción se extendió a muchos países. Los más famosos son Colombia, Indonesia, Vietnam, etc. Pero, ¿qué país es el mayor productor? Por un amplio margen, Brasil. Brasil es responsable de cerca de un tercio de la producción mundial de café. Le siguen Colombia, que produce principalmente cafés suaves, e Indonesia, el mayor productor mundial de granos de café Robusta.

...¿Y dónde se bebe más café? 

Pero... ¿son los mayores productores también los mayores bebedores? Desde luego que no.
Resulta que... Nuestros vecinos del norte. Sólo ellos beben café. Finlandia encabeza el top 3 con una media de 12 kg de café por persona y año. Le siguen Noruega (9,9 kg) e Islandia (9 kg). Pero tampoco hay que subestimar a los Países Bajos. Con una media de 8,4 kg de café por persona, ocupamos el 5º lugar. En los Países Bajos bebemos una media de 3,4 tazas de café al día. En el trabajo, en clubes, estaciones, gasolineras, etc. Para entrar en calor o despertarnos, o simplemente para tener una agradable charla. Es imposible imaginar nuestra vida cotidiana sin café y se bebe en todas partes, en muchas variedades diferentes. ¿Estás preparado para llevar el suministro de café en tu lugar de trabajo o asociación al siguiente nivel? Opte por el concepto de café todo incluido de CoffeeClick y disfrute....