Tomate

Cup-a-soup sopa de tomate 21 sobres

Italia fue uno de los primeros países en darse un capricho culinario con el tomate. Lo llamaban pomo d'oro, o manzana de oro, confusamente. Sobre todo porque es simplemente rojo y, además, no es una manzana. Nuestros cocineros no le hicieron mucho caso e hicieron lo que se debe hacer con un tomate: preparar una sopa ligeramente picante y sabrosa. Una que, además, sigue siendo inmensamente popular.