水对一杯好咖啡有多重要？

这就是经常被遗忘的咖啡成分。水。很多人不知道的是，一杯咖啡中 98% 都是水。对于浓缩咖啡来说，这一比例略低，约为 90%。然而，当人们谈论咖啡时，水的质量却常常被遗忘。

也许您能想象出下面的情景。您正坐在意大利一条舒适的小街上阳光普照的露台上。你在喝什么呢？一杯美味的浓缩咖啡。这杯咖啡太好喝了，以至于您第二天又去喝。第二天又去。假期结束后，你决定在家里也喝这杯咖啡。你在这个可爱的地方买了一袋咖啡豆，甚至买了两袋。回家后，你就像个吃到棒棒糖的孩子一样，开心地享受着美味的意大利浓缩咖啡。但结果呢？味道和在露台上喝的不一样。怎么会这样呢？原因之一是水质不同。

水质差异

不同国家甚至不同地方的水质差异很大。这主要是由于水的硬度造成的。荷兰各地的水都可以饮用，但这并不意味着各地的水都一样。用于冲泡咖啡的水必须含有适当的矿物质。这一点不能想当然。您可以通过滤水器获得合适的矿物质比例。水的颜色也必须清澈无味，以确保咖啡的品质。

那么，水只对冲泡咖啡重要吗？当然不是！在开始喝咖啡之前，喝一杯水也是很好的。先喝一杯水可以中和口中的味道，让您更好地品尝咖啡！

什么是重要的？

那么，您现在是否想在家里享受美味的鲜豆咖啡呢？那么以下事项就非常重要了；

新鲜烘焙的咖啡豆
确保机器连接到供水系统，并确保水经过新鲜过滤。
事先喝一杯水以中和味道。
将咖啡放入您喜欢的杯子中，尽情享用！

噗...

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