荷兰咖啡产量下降,质量提高!

博客 2020 年 2 月 1 日 尼克-穆勒

咖啡质量提高!

您知道吗,如果以产量计算,咖啡业是仅次于石油的世界第二大产业。 荷兰人去年平均每天饮用约2000万杯咖啡。尽管数据显示,自2005年以来,荷兰人喝咖啡的数量有所减少,但我们乐于为一杯好咖啡花更多的钱。我们喝的咖啡可能更少,但质量更高。这些质量要求不仅体现在咖啡的口味上,还体现在咖啡豆、设备和服务上。

咖啡是一种全世界都在饮用的产品,但在任何地方都很难品尝到相同的味道。 使用不同的咖啡豆和设备,您在任何地方都能体验到不同的味觉感受。因为在家里、在工作场所或在餐饮场所喝咖啡,往往会有很大的不同。酒店业的咖啡消费量也越来越大。 在荷兰的咖啡消费总量中,有30%是在餐饮业消费的。今年在阿姆斯特丹举办的Horecava展会上,咖啡展台将所有有关咖啡的创新和新闻集中在一起。

为什么人们花更多的钱在咖啡上?这很可能与我们日益繁荣的生活有关。人们在世界各地旅行,在旅行中他们也喝咖啡。在意大利,咖啡已成为一种艺术形式,在那里喝咖啡的咖啡师提供的咖啡,您在家里喝的咖啡再也不是原来的味道了!人们希望在家里、工作场所和餐饮场所都能品尝到同样品质的咖啡,并且愿意为此付出代价。 

2001年,Senseo的出现使咖啡浪费现象开始减少。过去,人们通常冲泡一壶咖啡,然后扔掉其中的一半,而现在人们可以用杯子冲泡咖啡!一些咖啡生产商进一步发展了这一做法,向消费者提供咖啡垫和咖啡杯。这样做的缺点是什么?咖啡粉垫和咖啡杯无法提供我们所希望的咖啡粉层和风味。老实说,没有什么比一杯新鲜的咖啡豆更美味了。

自2012年以来,CoffeeClick一直致力于 "All in the Click "的咖啡理念。这个独特的咖啡概念每周为公司和协会提供高品质的意式咖啡设备、新鲜烘焙的咖啡豆和完美的服务。而这一切只需每杯固定的价格,无需投资昂贵的设备!这意味着最大程度的享受和全面的客户关怀。

咖啡点击, 2020年1月